Ispanaklı 8 inç Şifon Kek - Yemeği
"Ispanak, şifon; çim uzun zamandır büyüyor, bugün sonunda onu ayıklıyor ~~" Malzemeler
- Kek unu 85 gram
- Şeker 35 + 25
- Yumurta 5
- Ispanak suyu 40 gram
- Salata yağı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayın, tencereye koyun, soğuk suyu tencereye koyun, kaynatın;
-
2Bir mutfak robotu kullanarak püre haline getirin, süzün ve suyunu çıkarın;
-
3 Her türlü malzemeyi hazırlayın: Sırayla tartın ve bir kenara koyun;
-
4 İki adet susuz ve yağsız hazne alın ve yumurta beyazlarını ayırın.Ayrılma test edilmelidir, aksi takdirde gönderimi etkileyecektir ~~
-
5 Yumurta sarısına salata yağı ekleyin, karıştırın ve tamamen karıştırın;
-
6 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Ekstre edilmiş ıspanak suyunu ekleyin ve karıştırın;
-
8 Ekmek ununu tekrar eleyin, eşit şekilde karıştırın ve tamamen çözün;
-
9 Hamuru karıştırdıktan sonra, unun kuvvetli olması için her zaman tek yönde karıştırmayın;
-
10 Yumurta beyazlarını dövmeye başlayın, önce balık gözü kabarcık haline gelene kadar çırpın, şeker ekleyin, çırpmaya devam edin ve kalan şekeri sırayla ekleyin;
-
11Tamamlanması için küçük dikey ters üçgen kaldırılıncaya kadar gönderin;
-
12 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin, tavada kızartma gibi olmalıdır.
-
13 Kek hamurunu karıştırın, şimdi fırını önceden ısıtmaya başlayabilirsiniz;
-
14 Kek hamuru, 8 inçlik oyuk bir kek kalıbına koyun, kuvvetlice sallayın;
-
15 Fırına koyun, 165 derece, yukarı ve aşağı, 60 dakika;
-
16 ısırık, prosedür bitti, baş aşağı bükün, soğumasını bekleyin, kalıptan çıkarın;
-
17 bitmiş ürün ~~
