Mantarlı Tavuk Kavrulmuş Pilav - Yemeği
Bu mantarlı haşlanmış pirinç basit olmasına rağmen tadı gerçekten güzel. Tavuk yumuşak ve odunsu değil. Mantarlar hoş kokulu ve pürüzsüz. Pişen çorba pirince batırılır ve doğrudan kaşıkla yenir. Bu büyük bir kase. Kendi kendinize çabuk kurur.Bahar Şenliği'nde büyük balık ve büyük etten oluşan büyük sofradan daha lezzetlidir.Büyük balık ve büyük et yemekten sıkıldıysanız gelin de bu pirinci deneyin ~ Kurutulmuş shiitake mantarları 25 gram Pirinç 150 gram tuz 4 gram istiridye sosu 10 gram soya sosu 8 gram Pudra şekeri 5 gram sıvı yağ 5 gram Şarap pişirme 10 gram biber 1 g tavuk 250 gram zencefil 6 gram
Pirinci elle ezilebildiği sürece yaklaşık 2 saat önceden ılık suda bekletin.
Shiitake mantarları büyümek için ıslatıldıktan sonra kuyrukları kesin ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış shiitake mantarları halinde kesin.
Pirinci ıslatırken tavuğu işleyebilirsiniz.Tüm baharatları tavuğa ekleyin ve marine edin.
Islatılmış pirinci çıkarın ve bir kaseye koyun, sonra pirinci zar zor kaplamış olan kaynar suyu dökün ve önce bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
Tavuk ve shiitake mantarlarını karıştırın ve pilavın üzerine koyun.
Bir ACA buharlı pişiriciye veya buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
Yağlı kurabiyeler
Sonraki
