Sonsuz tadı kızarmış domuz kaburga pilavı - Yemeği
Kanı alın ve kaburgaları yıkayın, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, biber, soya sosu, zencefil, rezene ekleyin
Havuç, shiitake mantarı, kereviz ve jambon küp şeklinde doğrayın, zencefil ve sarımsakla birlikte kullanın.
Önce tavada kaburgaları kızarana kadar kızartın, ardından kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı sıcak yağda soteleyin, dört çeşit küp ekleyin, karıştırın, kaburgaları dökün, uygun miktarda su teresi, şeker, hafif soya sosu ekleyin
Su ve beyaz pirinci ekleyip iyice karıştırın
Karışık malzemeleri pirinç ocağına koyun ve buharda pişirin
Boğulduğunda pirinci gevşetin, üzerini kapatın ve tadını çıkarmadan önce 5 dakika sıcak tutun.
Bir kase kokulu domuz kaburga kızarmış pilav servis edin, um, bir kase yeterli değil, başka bir kase, belki başka bir kase.
