Malzemeler
lahana
700 g
Yumurta
2 parça
Tel şehriye
200 g
Buğday unu
400 g
Shimizu
230 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 5g, zencefil, susam yağı 10g
Şehriye turtası nasıl yapılır 1 Önce lahanayı doğrayın ve erişte yumuşayana kadar haşlayın, bir yumurtayı çırpın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
2 Sonra una su ve biraz tuz ekleyin, hamur haline getirin ve yarım saat bekletin
3 Sonra yağı tavaya dökün, çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve pişene kadar kızartın.
4 Son olarak, erişte, lahana, yeşil soğan ve zencefili karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, baharat ekleyin ve iyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin.
5 Hamuru çıkarın ve birkaç küçük doza bölün.Kişisel tercihe göre boyutu belirlenebilir.
6 Ardından streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin
7 Bir porsiyon alın, açın ve dolguyu koyun.
8 Sarın
9 Fırın tepsisine koyun
10 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
-
- Brokoli Salatası
-
- Kızarmış domuzlu pilav
-
- Sos Popped İstiridye
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- İki renkli bükümlü örgü
-
- Baharatlı Karides
-
- Soslu Domuz Pastası
-
- Fasulye ile Kızarmış Pilav
-
- Soğan mısır taneleri
-
- Mantar ve Sebzeli Çörekler
-
- Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- Tremella Papaya Şurubu
