hamur tatlısı
500 g
Domuz göbeği
250 g
Shiitake
100 gram
Beyaz turp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, soya sosu, sarımsak, sarımsak Bai Yuanbao nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve ince doğrayın 2 Uygun miktarda tuz, soya sosu ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Tencerede su kaynadıktan sonra köfteleri buharlı tencereye koyun, biraz su serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika buharda pişirin 3 Beyaz turpu soyup yıkayın 4 Turpları dibe doğrayın, tuz ekleyin ve iki dakika marine edin, baharatlı aromayı durulamak için su ekleyin 5 Suyu sıkın ve bir kenara koyun. 6 Shiitake mantarlarını kıyma, sarımsağı kıyma şeklinde doğrayın, bir kenara koyun. 7 Bir tavayı ısıtın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Kıymayı ekleyin 9 Beyaz olana kadar karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun. 10 Baz yağı ayırın ve turp ekleyin 11 Pişene kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun 12 Yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin. 13 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 14 Kızartılmış kıyma ve turpu ekleyin 15 Isıyı kapatın ve dolgu ile eşit şekilde karıştırın 16 Kullanım için sunuyorum, inanılmaz derecede kokulu 17 Mantı sarmalayıcılarını buzdolabından çıkarın ve masanın üzerine koyun ve köfte yapmaya başlayın 18 Bak, yapılan köfte beyaz külçelere benziyor 19 Suyu kaynatın, buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin 20 Lezzetli köfte taze pişirilir 21 Biraz sıkıştırın ve tadına bakın, soğan kokusu eksik olmasına rağmen zengin dolgu aroması azalmaz