Taze kuzu pirzolası satın alın, şeritler halinde kesin ve temiz su ile yıkayın.
Kuzu pirzolalarını ve zencefil dilimlerini elektrikli düdüklü tencereye koyun, kuzu pirzola için kullanılmamış suyu ekleyin, doğru miktarda pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, fasulye tendonuna bastırın (55 dakika), düdüklü tencerede pişirin ve ardından TV izleyin. Bir gümbür duyunca kuzu pirzolası hazır, bu sırada çıkarıp tuzluluğunu tatmak için bir parça tadın, çok zayıfsa biraz daha tuz serpin.
Kuzu pirzolasının üzerine sıcakken kimyon tozu, beş baharat tozu ve acı noodle serpin.Çocuklar baharatlı yemek yiyemediği için ben iki porsiyon yaptım.Birini acılı noodle yapmadan yaptım ama sadece doğal toz ve beş baharatlı toz oldukça iyi. yemek güzel. Baharatı sürmek için tek kullanımlık eldivenler de giyebilirsiniz, bu eşit şekilde yayılacaktır.
Daha sonra kuzuyu fırına koyun, her fırının uygun şekilde ayarlanabilen farklı bir tavası vardır. Üst ve alt tavaları 200 derecede kullandım ve 15 dakika pişirdim.
Fırını aç ve aroma çıkar. Daha önce düdüklü tencerede pişirildiği için kuzu pirzolaları çok dağınık ve tadı çok lezzetli. Biraz baharat ekledim, ağır tatlar yemeyi severim, daha çok baharat ekleyebilirsiniz.