Malzemeler
Tatlı patates unu
100 gram
Domuz bacağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, güveç tabanı, tatlı erişte sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, nepeta, binlerce yaprak, yer fıstığı ve yer fıstığı
Baharatlı et sosu tozu uygulaması 1 Listelenen malzemeleri hazırlayın. Resimdeki et sosu önceden yapılmıştır.Kolay görüntüleme için kısaca et sosu üretim yöntemini tanıtalım.
2 Bir tavada kızartma yağı ve kıyma ekleyin. Eti rengi değişene kadar kızartın. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
3 Tatlı erişte sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, tadına göre beş baharat tozu ekleyin
4 Tatlı sos kokulu hale gelene kadar kızartın.
5 Biraz su ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
6 Bin adet nepetayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.Fıstıkları parçalara ayırmak için oklava kullanın.
7 Baharatlı güveç tabanını et suyuna veya suya ekleyin, Qianzhangsi ve yağlı soya peyniri ekleyin ve kaynatın.
8 Yumuşak tatlı patates ununu önceden soğuk suda ıslatın, tencereye koyun ve pişirin.
9 Çıkarın ve geniş bir kaseye koyun, et sosunu ve nepetayı ekleyin.
10 Kaynamış çorbayı içine dökün, üzerine fıstık serpin ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış mantar ve havuç
-
- Vejetaryen Kızarmış Altın Krep
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Sıcak ve Ekşi Kızarmış Pilav
-
- Karabiberli Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Şaraplı tavuk ayağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Yumurta Sarılı Kızarmış Pilav
-
- Haşlanmış Baharatlı Soya Kabukları
-
- Maydanozlu krep
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kırmızı şarap Orleans ızgara kanatları
