Malzemeler
Ot Sazan Eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, biber, yeşil soğan, biber, zencefil, sarımsak, soğan, soğan
Baharatlı kızarmış balık parçaları yetiştirme uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Ot sazanı gövdesi temizlenir.
3 Bölümlere ayırın.
4 Havuçları parçalar halinde kesin.
5 Soğanı doğrayın ve yeşil biberi doğrayın.
6 Balık parçalarını soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve şeklini alması için kızartın.
7 Zencefil sarımsağı, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar hafifçe kızartın!
8 Havuç parçalarını dökün.
9 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu dökün, tuz, tavuk özü, karabiber ve uygun miktarda su ekleyin.
10 Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve hafifçe kızartın, lezzetli olana kadar pişirin.
11 Çorba kapalıyken doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 servis edilir.
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Susamlı Kek
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Baharatlı et sosu tozu
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış mantar ve havuç
-
- Vejetaryen Kızarmış Altın Krep
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Sıcak ve Ekşi Kızarmış Pilav
-
- Karabiberli Kavrulmuş Shiitake Mantarı
-
- Şaraplı tavuk ayağı
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
