Shiitake
7
Aksesuar 1/2 çay kaşığı tuz 1 gr beyaz biber 1 gr karabiber tozu 1/2 çay kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı 1 frenk soğanı Shiitake mantarı karabiberle nasıl kızartılır 1 Gerekli malzemeler. 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, suyu temizleyin ve sıkın, çaprazlamak için bir bıçak kullanın (daha iyi tat için). 3 Mantarları bir kaba koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Ezilmiş beyaz biber ve karabiber tozunu ekleyin. 5 Zeytinyağı ekleyin. 6 İyice karıştırın ve on dakika marine edin. 7 Fırın tepsisine folyo folyo yayın, üzerine zeytinyağı sürün ve mantarları üstüne koyun. 8 Fırını önceden ısıtın, mantarları içine koyun, 190 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 20 dakika pişirin. 9 Pişirdikten sonra biraz karabiber ve doğranmış yeşil soğan serpmeye devam edin.