Domates Soslu Pipa Karidesi - Yemeği
Karides 350 gr domates sosu 50 ml ekmek kırıntıları 100 gr yumurta akı 1 tuz 3 gr pişirme şarabı 15 ml
1. Karidesleri yıkadıktan sonra kabuğu çıkarın ve arkasından kesin, karides ipini çıkarın, hepsini kesmeyin.
2. Karides işlendikten sonra, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve on dakika marine edin, yumurta akını ekleyin ve eşit şekilde yakalayın.
3. Karidesleri ekmek kırıntılarına yapıştırın, orta ateşte kızarana kadar kızartın ve tabağa koyun.
4. Tencereye az miktarda yağ koyun, domates sosu ve 2 yemek kaşığı su ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın ve karidesin üzerine dökün.
Karabiber Izgara Karides
önceki
Yumurta Kabuklu Karidesli Rulo
Sonraki
