1. Süpermarketten satın alınan balıklar süpermarket tarafından işlendi, sadece durulayın ve ikiye bölün.
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin
3. Balıkları bir kaseye koyun, zencefil, yeşil soğan ve uygun miktarda pirinç şarabı ilave ederek yaklaşık 10 dakika hazırlayın.
4. Küçük bir beyaz turp kökü soyulmuş ve yıkanmış
5. Kullanmak için yarısını alın, daha sonra kullanmak için ipek halinde kesin
6. Bir tencerede suyu kaynatın
7. Marine edilmiş balıktan pirinç şarabını çıkarın, balığı yeşil soğan ve zencefil ile birlikte tencereye koyun.
8. Bir tencerede yüksek ateşte bir dakika pişirin, ardından rendelenmiş turp ekleyin.
9. Yüksek ateşte tutup yaklaşık 10 dakika pişirin, çorba beyazlaşıp tuz ilave edip yaklaşık 1 dakika pişirin.
10. Sheng dışarı