Beyaz turplu sazan çorbası - Yemeği
Crucian sazan, bir parça yemek, beyaz turp, 50 gram yemek, yeşil soğan, biraz yemek, zencefil, biraz yemek, biraz tuz
1. Crucian kesilir ve temizlenir.
2. Beyaz turpu dilimleyin.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve arpacık soğanlarını soteleyin.
4. Crucian sazanı yüksek ateşte kızartmak için koyun.
5. Kızarttıktan sonra, şarap soğanı ve zencefili ilave edin, su dökün, rendelenmiş turp ekleyin, kısık ateşe getirin ve on dakika pişirin.
6. Çorba zengin ve zengin olana kadar haşlayın, tadı eritmek için uygun miktarda tuz ekleyin, ardından servis edilebilir.
7. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tavaya koyun.
Kıyılmış turplu sazan çorbası
Sonraki
