Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
140 g
süt tozu
30 g
Yumurta sıvısı
40 g
Salata yağı
40 g
Maya
4g
tuz
2 g
Takviyeler, frenk soğanı, tuz 2g
Yeşil soğan rulo ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla süt, yumurta ve diğer sıvıları ekleyin, 2 gr tuz ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, una küçük bir delik kazın, mayayı koyun ve ardından unun üzerini kapatın
2 İki yoğurma programını başlatın ve ardından 60 dakika mayalamak için makarna programını başlatın.
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun, üzerini streç filmle 15 dakika örtün
4 doğranmış yeşil soğan, 2 gr tuz serpin ve birkaç dakika marine edin
5 Hamuru kare bir krep haline getirin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
6 rulo
7 Bölümlere ayırın
Fırın tepsisine 8 metre
9 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 40 dakika 45 derece
10 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın
11 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 20 dakika pişirin
12 çıktı, tamam!
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Fırında Yengeç
-
- Sarı gül
-
- Patatesli domuz göbeği yahnisi
-
- Bezelye Çorbası
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Mor Tatlı Patates Çiçeği Ekmeği
-
- Oyun yengeç
-
- Fıstık Ezmesi Hanaki
-
- Yaratıcı meyve tabağı hindistan cevizi ağacı
-
- Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
