Kızarmış Patlıcan - Yemeği
"Aslında kuzeydoğudaki ünlü sebze bahçemizden üç taze sebze yapmak istedim, ancak patates yoktu, bu yüzden iki taze sebze oldu." Malzemeler
- patlıcan 400 g
- Acı biber 2 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz bir miktar
- nişasta Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Patlıcan biber bıçak değiştirdi.
-
2 Tencereye yeterince sıvı yağ dökün, patlıcanı kuru nişasta ile hafifçe vurun ve yağı tencerede% 70 ısıda kızartın.
-
3 Yağ kontrolünü gidermek için patlıcanı yeniden kızartın. Sosu tavaya dökün ve patlıcan ve kırmızı biber ekleyin.
-
4 Tencereden iyice karıştırın.
Pırasa Omleti
önceki
İstiridye sosu
Sonraki
