g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Bu sezonda hiç balık yumurtası yok.
2 Zencefil parçalarını hazırlayın.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi hazırlayın.
4 Balığı ortasından kesin ve balığı temizleyin.
5 Tuzda 30 dakika marine edin ve yapışmaz tavada kızartın. Yapışmaz tava kullanmayın, balığın dağılmaması için balığı marine etmek için biraz nişasta ekleyebilirsiniz.
6 Her iki taraf sarı olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
7 Zencefili serpin ve kızartmaya devam edin.
8 Balığın içindeki su kuruyana kadar kızartın, balık gövdesi sertleşir ve kolay alınır, tabağa koyabilirsiniz.
9 Sosu hazırlayın, doğranmış yeşil soğan ve acı biberin yüzeyine sıcak yağ dökün, ardından biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
10 Balığın yüzeyine sosu dökün ve hafif baharatlı kokulu taze soğan tamamlanır.