Tavuk Kanadı Soğan Çorbası - Yemeği
"Bir keresinde Melbourne'da basit bir Japon yemeği yedim ve bir tavuk soğan çorbası sipariş ettim. Açık soğan aromasını ve tatlı çorbayı hala hatırlıyorum. Bugün kendim araştırdım, umarım beğenirsiniz!" Malzemeler
- Tavuk kanadı 6
- soğan 2 + 1/4
- salatalık 1
- havuç 1
- kereviz Küçük yarım kök
- tavuk çorbası 2L
- zeytin yağı bir miktar
- tuz bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
-
22 bütün soğan, kabuğunu soyun ve köklerini yıkayın.
-
31/4 soğan küçük parçalar halinde kesilir, kabak, havuç ve kereviz küçük parçalar halinde kesilir.
-
4 Bir çorba kabını ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve tavuk kanatlarını altın rengi olana kadar karıştırın.
-
5 Kesilmiş sebze parçalarını dökün ve karıştırın.
-
6 Hazır tavuk suyunu dökün.
-
7 Bütün soğanı tekrar koyun, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 1 buçuk saat pişirin.
-
8 Tuzla baharatlayın, ardından servis yapın.
İpuçları
1. Hazır tavuk çorbası yoktur, diğer et suyu veya tavuk özü + su kullanabilirsiniz. 2. Tavuk pilav süresi uygun şekilde eklenebilir veya çıkarılabilir. Sadece sevdiğiniz seviyeye ulaşın. Tabii ki, pilav süresi ne kadar uzunsa, çorba o kadar iyidir. Haşlanmış sığır eti
önceki
Crucian Tofu Çorbası
Sonraki
