Soğuk yumurta parçaları - Yemeği
Ana maddeler
- Yumurta 2 parça
- Shiitake 5 çiçek
- havuç 1 kısa bölüm
- Lahana Yaprakları 4 dilim
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme;
-
2 Shiitake mantarını ıslatın; (veya taze shiitake mantarı kullanın)
-
3 Havuçları soyun ve dilimleyin, ıslatılmış mantarları yıkayın ve parçalayın;
-
4 adet rendelenmiş marul yaprağı;
-
5 Kıyılmış shiitake mantarlarını kaynar suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın;
-
6 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve şarap ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Yumurta kabuğu oluşturmak için tavada kızartın; (ikiye bölerim)
-
8 Soğumaya bırakın ve yumurta parçalarını kesin;
-
9 Kıyılmış havuçları ve rendelenmiş mantarları bir tavada kızartın; (kızartmanıza gerek yoktur)
-
10 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun, tuz, yağ, sirke, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Yabanmersini Yemi
önceki
Sarımsaklı Patlıcan
Sonraki
