Sarımsaklı Patlıcan - Yemeği
"Ben gençken, annem her zaman sarımsaklı patlıcan yapardı, gerçekten lezzetliydi, ama yedikten sonra bir parça sakız almayı unutma!" Malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ezilmiş sarımsak
-
Kişniş ve sarımsak ezmesini biraz tuzla koy ve iyice karıştır. Miktar zevkinize göre
-
3 Buharda pişirilen patlıcanın ortasından soyulur ve içi sarımsakla doldurulur.
-
4Her şey bittikten sonra bir kaba koyun ve bir gece boyunca yiyin.
-
Patlıcanları yıka ve buharda pişir
-
6 Kişnişi yıkayın ve kıyın
-
7 soyulmuş sarımsak
İpuçları
Tadımı kolay olan küçük patlıcanları seçin. Soğuk yumurta parçaları
önceki
Jöle
Sonraki
