#güven güzelliğe# lahana haşlanmış tofu - Yemeği
"Dediği gibi: "Balık ateş yakar, et balgam çıkarır ve lahana ve tofu sizi güvende tutar. "Çocuklara kışın sık sık lahana haşlanmış tofu veririm, bu onların hastalıklara karşı dirençlerini artırabilir ve çocukların soğuk kışı güvenli bir şekilde geçirmelerini sağlayabilir. Bai lahana, özellikle taze sebze çeşitlerinin az olduğu kuzeyde, lahana kadar iyi değil. kışın ise iri sebzeler her yerde görülür.Lahana hemen her evde her öğünün olmazsa olmazı, lahanalı tofu kışın sıcacık bir tenceredir ve tadı da çok basittir." ana malzeme
- Çin lâhanası Ilıman
- bisküvi hazinesi 1 blok
- Sıvı yağ bir miktar
- eski tofu Ilıman
- Tuz bir miktar
- ışık damak zevki
- Güveç zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, eski tofuyu boşaltın.
-
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, eski tofuyu küpler halinde kesin ve bir süre kızartın.
-
3 Her iki tarafı da hafif sararınca çıkarıp kenara koyabilirsiniz.
-
4 Dökme demir bir tencereye uygun miktarda su dökün, bir parça kalın çorba ekleyin ve kaynatın.
-
5 Sapları tencereye alıp iyice pişirin.
-
6 Saplar yumuşayınca yaprakları ve kızarmış tofuyu ekleyin, 2-3 dakika pişirin, baharatlayın ve servis yapın.
