Malzemeler
Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, hardal yağı, kuru biber, susam, sirke, salatalık, havuç, soğan, kişniş, şeker, zencefil, zencefil
Enoki mantarları soğuk sosta nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarlarını yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın
2 Kuru biberi parçalara ayırın, tuz ve susam ekleyin
3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Kızartılmış yağı bir elek ile acı biberin içine dökün, yeşil soğanı ve zencefili eleyin
5 Salatalık, soğan ve havucu doğrayın
6 Sıcaklığı düşürmek için beyazlatılmış enoki mantarlarını soğuk suyla durulayın, ardından suyu elle sıkın ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
7 Tüm sebzeleri daha büyük bir kaba koyun, şeker, tuz, sirke, hardal yağı ve yeni yapılmış acı biber yağını ekleyin, iyice karıştırın
8 İyice karıştırın ve servis edin, üzerine susam serpin
-
- Yuxiang Domuz
-
- Balkabaklı Peynirli Turta
-
- Ev yapımı erişte
-
- Buharlaştırılmış süt
-
- Muzlu Kek
-
- Baharatlı fıstık
-
- Soğuk acı kabak
-
- Domatesli kızarmış alabaş
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Siyah Susamlı Soda Rulo
-
- Sütlü jöle
-
- Domates Et Soslu Erişte
