Malzemeler
fıstık
500 g
Aksesuarlar: 3 yıldız anason, tuz, uygun miktar, 20 biber, kimyon, 1 tutam tarçın
Baharatlı yer fıstığı uygulaması 1 Yer fıstıklarını temizleyin (birkaç kez ovalayın, çok kum var)
2 Baharat: yıldız anason, kimyon, tarçın, karabiber, defne yaprağı
3 Temizlenmiş fıstıkları ellerinizle sıkıştırın ve her bir fıstığı açın.
4 Yoğurduktan sonra bir kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin ve bütün baharatları ekleyin.
5 Tuz ekleyin (zevkinize göre ekleyin)
6 Yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve 30 dakika kısık ateşte değiştirin. (Çıtır çıtır yemeyi seviyorsanız yaklaşık on dakika pişirebilirsiniz, yumuşak yemeyi severim, 30 dakika pişirilir)
7 Pişmiş fıstıklar doğrudan kızartılır ve bir tencerede ıslatılır, yemek yerken çıkarın.
-
- Domatesli kızarmış alabaş
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Siyah Susamlı Soda Rulo
-
- Sütlü jöle
-
- Domates Et Soslu Erişte
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Pastırma ve Yumurtalı Krep
-
- Kış besleyici haşlanmış armut
-
- Tatlı ve Ekşi Karpuz Kabuğu
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Kek
-
- Karides derisi lahana gnocchi çorbası
-
- Patatesli Tavuk Çorbası
