Malzemeler
Kurutulmuş soya fasulyesi
250 g
Takviyeler: lakton 4.2g kaynar su 10g temiz su 1400ml pırasa çiçeği sosu uygun miktarda acı biber sosu uygun miktarda kişniş
Tofu Nao'er 1 Kurutulmuş soya fasulyesini bir gece önce soğuk suda bekletin.
2250 gram daha ıslatılmış çiğ soya fasulyesi, 1400 mililitre su ve 4,2 gram lakton alın.
3 Bir kevgir alın ve leğenin üzerine koyun Fasulye tortularını süzmek için kevgir üzerine nemli bir pamuklu bez sürün.
4 Duvar kırıcı bardağa 250 gram ıslatılmış soya fasulyesi dökün
51400 ml su ekleyin
6 Pişirme kabını okla gösterildiği gibi tabana yerleştirin
7 İki parçalı bardak kapağını kapatın
8 Gücü takın ve önce Wugu tuşunu seçin ve ardından makineyi başlatmak için anahtara basın.
9 Bir anda çekirdekler parçalandı, posaları daha hassas hale getirmek ve daha fazla soya sütü üretmek için iki kez tahıl işlemini kullandım.
10 Çırpılmış soya sütünü pamuklu beze yavaşça dökün
11 Son olarak, pamuklu bezi etrafına koyun ve kurumuş okarayı sıkıca kavramak için üst kısmını sıkın.
12 Fasulye tortularının çıkarıldığı soya sütünü gazlı ocakta ısıtın ve 12 dakika kısık ateşte kaynatın. (Soya sütünün tencereden taşması çok kolaydır, bu nedenle iyimser olmalıdır, aksi takdirde ovmak çok zordur!)
13 Bir leğende 4,2 gram lakton tartın ve sonra laktonu çözmek için 10 gram kaynar su kullanın.
14 Fasulye tortusu çıkarılan soya sütünü gazlı ocakta ısıtın, kaynatın ve 12 dakika pişirin. (Soya sütünün tencereden taşması çok kolaydır, bu nedenle iyimser olmalıdır, aksi takdirde ovmak çok zordur!)
15 Soya sütü kaynadıktan sonra, çözünmüş lakton içeren bir leğene dökün.
16 Döktükten sonra karıştırmayın, üzerini kapatın ve 20 dakika bekletin
17 Kalan soya fasulyesini hareketsiz halde pişiriyoruz. (Lütfen bunun tofu beyninde pişmiş soya fasulyesi değil tofu beyninde bir garnitür olarak kullanıldığını unutmayın.
18 Hareketsiz dururken doğranmış kişniş, hardal turşusu, acı sos, pırasa ve hafif soya sosu hazırlıyoruz.
19 Süre dolduğunda kapağı açın ve bir tencere yumuşacık tofu hazırdır.Kaseye yavaşça doldurmak için bir kaşık kullanın.
20 Doğranmış kişniş, hardal hardalı ve haşlanmış soya fasulyesini tofunun üzerine koyun.
21 Yarım yemek kaşığı frenk soğanı sosu ekleyin
22 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
23 Son olarak bir kaşık acı sos ekleyin ve yemeye başlayın!
-
- Yeşil soğanlı kızarmış mantar eti,
-
- Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan kızartma
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Domatesli Tofu ile Crucian Sazan Çorbası
-
- Wanglan Sapling'in Özel Mutfağı
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- yapışkan pirinç
-
- Kıyılmış ekmeğin basit versiyonu
-
- Hot Pot Noodle Çorbası
