Yeşil Soslu Mürekkep Balığı ve Domatesli Haşlanmış Pilav - Yemeği
Soğan, kereviz, ince kıyılmış, havuç, sarı kabak, doğranmış
Biraz soyulmuş domatesleri kesin (çorbayı ayırın)
Mürekkep balığı yıkayın ve daire şeklinde kesin
Sıcak bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin, soğan, kereviz ve havucu sırayla soteleyin.
Pişmemiş pirinci ekleyin ve karıştırın, ardından soyulmuş domates ve çorbayı ekleyin ve iyice karıştırın
Suyu porsiyonlar halinde ekleyin ve yahniyi pişirmeye başlayın
Pilav yarı yarıya pişince doğranmış kabak ekleyin
Pirinç istenilen olgunluk derecesinde pişirildiğinde, mürekkep balığı halkasını ekleyin ve uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve ısıyı kapatmadan önce mürekkepbalığını pişirin.
Haşlanmış pirinci bir servis tabağına koyun, doğru miktarda yeşil sos ve sızma zeytinyağı ekleyin ve bitirdiniz! Yeşil sosun nasıl yapılacağını öğrenmek için lütfen benim kızarmış tarak ve somon yeşil soslu haşlanmış pilavıma bakın ~ http: //icook.tw/recipes/68182
