Turp
100 gram
Mısır
100 gram
Islatılmış mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak fidesi, sarımsak, kırmızı biber 1 Kalpte güzelce nasıl karıştırılır 1 Mantarı önceden suya batırın 2 Tamamen ıslatması için biraz daha bekletin 3 Kalp güzel, deriyi kaldır 4 avuç mantar, kalbe doğranmış, mısır hazır 5 Tencerede suyu kaynatın, tencerede mayonez ve mısırı kaynatın ve çıkarın. 6 Yeşil sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın ve biberi küçük parçalar halinde kesin 7 Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın.Yağ sıcakken sarımsak ve biberi tencereye koyun ve kokulu olana kadar 8 Doğranmış mısır ve tıbbi mantarı ekleyin ve bir dakika karıştırın 9 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın