Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar: Fıstık Ezmesi, 150g, Beyaz Şeker, 60g, Fıstık Yağı, 30g, Tereyağı, 20g Fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını eritin ve fıstık yağı ile karıştırın, fıstık ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın 2 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin 4 Düzgün bir hamur haline getirin ve karıştırın 5 Yaklaşık 18 gramlık küçük hamurlara ayırın ve bir fırın tepsisine koyun. 6 Çatalla düzleştirin 7 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika yukarı aşağı ısıtın.