Gongmaru
250 g
Çin lâhanası
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Haraç topları ve lahana çorbası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız haraç toplarını sıcak suda haşlayın 2 Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken Çin lahanasını tavaya dökün ve kızartın 4 Lahana hacmi 1/3 azaldığında su ekleyin, haraç topları ekleyin, biraz tuz ekleyin ve sapları şeffaf hale gelene kadar güveç