Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı koyu soya sosu 3 çay kaşığı hafif soya sosu 2 çay kaşığı kaya şekeri 3 g yıldız anason 1 karabiber 7 tarçın 5 g pişirme şarabı 3 çay kaşığı zencefil 20 g 2 baharatlı kabuk
Lotus kökü eti nasıl pişirilir 1 Aksesuarlar: domuz göbeği, lotus kökü Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, yıldız anason, karabiber, baharatlı tarçın, kaya şekeri, frenk soğanı
2 Domuz göbeğini kesin
3 Bir tencerede soğuk su içinde kaynatın,
4 Zencefili durulayın ve dilimleyin, baharatlı kabarcık dilimleri halinde kesin, soğanı yıkayın ve kıyma
5 Güveçin altına yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, karabiber, tarçın, baharat kabuğu, kaya şekeri serpiştirin
6 Domuz göbek dilimleri
7 Eti suyla doldurun ve üzerine şarap pişirin
8 İki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
9 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
10 güveç ekleyin
11 Tuz ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin
12 Et ve nilüfer köküne kadar doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Oreo Karlı Ay Kekleri
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Bebek maması takviyesi patates topları
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Shiitake Mantarı
-
- Maydanozlu kızarmış domuz dili
-
- Acı biber ile kızartılmış yosun
-
- Tavada kızartılmış gümüş iğneli mantar
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Üzümlü Mara Kek
-
- Slot kek
