Malzemeler
domuz eti
300 gram
Çin lâhanası
200 g
un
500 g
Takviyeler, tuz, beyaz biber, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, maya, maya
Lahana ekmeği uygulaması 1500 gr un tartılır
2 Uygun miktarda maya ve su serpin
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 15 dakika dayanıklıdır
4 Mayalama sırasında dolguyu hazırlamaya başlayın, lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun
5 Eti küçük parçalar halinde kesin
6 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
7 kıyma ve zencefil
8 Yeşil soğanı doğrayın ve etin üzerine ekleyin.
9 Biraz koyu soya sosu dökün
10 Biraz tuz serpin
11 Biraz beyaz biber ekleyin
12 İyice karıştırın
13 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın
14 Mayalanmış hamuru eşit parçalara kesin
15 Yassı hamuru bastırın ve ortası kalın, yanları ince olacak şekilde açın.
16 Doldurmayı koyun
17 Sarın ve 15 dakika boyunca bir buhar tenceresine koyun
18 Tencerede 15 dakika buharda pişirin, ardından ortaya çıkarmak için 5 dakika pişirin.
-
- Buzlu Yam Fasulyesi
-
- Pirinç köftesi
-
- Matcha Nougat
-
- Lahana ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Domuz pelin erişte
-
- Lotus Kökü Et Tenceresi
-
- Rendelenmiş Tavuk Karıştırılmış Shimeji Mantarı
-
- Oreo Karlı Ay Kekleri
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Bebek maması takviyesi patates topları
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
