Malzemeler
Yuba
250 g
salatalık
2 parça
Aksesuarlar Kanola yağı 2 yemek kaşığı tuz 25 gr Kore acı sosu 70 gr mantar 1 küçük tabak
[El yapımı yiyecekler] Yuba, Kore biber sosu ile nasıl karıştırılır 1 Yuba, mantar ve salatalık hazırlayın
2 Yuba ve mantar: Yumuşatmak için önceden suya batırın, sonra yıkayın ve bölümler halinde kesin
3 Salatalığı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
4 Salatalık 2 yemek kaşığı tuzla 30 dakika marine edilir.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı suya koyun ve kaynatın, çıkarın ve süzün
6 Yuba'yı daha sonra içine koyun, kaynatın, çıkarın ve süzün
7 Süzülmüş üç çeşit sebzeleri geniş bir leğene koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Kore acı sosunu dökün
9 İyice karıştırmak için büyük, temiz bir kaşık kullanın
10 Bir wokta ısıtın, kanola yağı dökün
11 Isıtmadan sonra geniş bir leğene dökün, iyice karıştırın ve
-
- Kimchi ile Tavada Kızartılmış Baharatlı Patates Cipsi
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Zencefil Soslu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Buzlu Yam Fasulyesi
-
- Pirinç köftesi
-
- Matcha Nougat
-
- Lahana ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Domuz pelin erişte
-
- Lotus Kökü Et Tenceresi
-
- Rendelenmiş Tavuk Karıştırılmış Shimeji Mantarı
-
- Oreo Karlı Ay Kekleri
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
