tavuk
400 g
Shimeji Mantarı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Shimeji mantarını rendelenmiş tavukla karıştırıp kızartın 1 Shimeji mantarının kuyruğunu kesin ve yıkayın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, içine shimeji mantarını koyun ve suyu ısıtın. 3 Yağ, sarımsak ve tavuk kemiklerini ekleyin. 4 Sonra gerçek şimeji mantarlarını dökün ve kızartmaya devam edin. 5 Bu sırada shimeji mantarını tuz ve soya sosu ile baharatlayın. 6 Ardından tavuğu koyun. 7 Tavuğu bir süre kızartın.