Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı 80 gr tuz 1 gr kabartma tozu 2 gr limon suyu uygun miktarda şeker 90 gr süt 80 gr kakao tozu 5 gr
Kakao Bal Fasulyesi Şifon Yöntemi 1 İyi malzemeleri tartın ve ayırın
2 Yumurta, yumurta akı ve yumurta sarısını ayırır
3 Yumurta sarısına süt ve salata yağını porsiyonlar halinde ekleyin ve su ve yağ tamamen karışana kadar iyice çırpın.
4 Tozu eleyin
5 Parçacıklar olmadan eşit şekilde kesin ve karıştırın
6 Yumurta beyazlarını iyice ıslanana kadar çırpın, uygun miktarda limon suyu, şekerin üçte birini ekleyin ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın
7 Küçük kabarcıklara kadar çırpın ve şekerin yarısını ekleyin
8 İyice köpürene kadar çırpın ve son şekeri ekleyin
9 Yumurta aklarını kuruyana kadar çırpın
10 Yumurta sarısı hamurunu karıştırmak için yumurta beyazının üçte birini kullanın, hafifçe kesin ve eşit şekilde karıştırın
11 Yumurta sarısı hamurunu ve diğer yumurta beyazlarını kesin ve karıştırın, kesin ve iyice karıştırın
12 Kek hamurunun üçte birini kalıba dökün, biraz bal fasulyesi serpin
13 Kek hamurunun üçte birini dökün ve üzerine bal fasulyesi serpin
14 Son kek hamurunu dökün ve düzeltin
15 Fırını 150 ° C'de 5 dakika önceden ısıttıktan sonra, kek büyük kabarcıklardan çıkacak ve fırına koyacaktır.Orta ve alt tabakaları 40 dakika pişirin
16 Pişirin ve hemen soğumasını bekleyin
17 Soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsin
-
- Hindistan Cevizli Mini Tost
-
- Beyaz Mantarlı Kabak At Nalı Çorbası
-
- Tütsü
-
- Sydney Tremella Şurubu
-
- Portakal Suyu Elmalı Turta
-
- Ev yapımı Mapo Tofu
-
- Jambon rosto kabak
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Bear Matcha Kurabiyeleri
-
- Özgün Lezzet Zencefilli Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Biber Filizi Rulo
