1. Malzemeleri hazırlayın. Un, kabartma tozu, mısır nişastası ve yumurtaları bir araya getirin, ardından yoğurdu ekleyip tek yönde karıştırarak karıştırın.
2. Bir kaşık hazırlayın. Yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra (kullandığım sıcaklık 140 derece), tavaya bir kaşık koyun.
3. Yüzeyde küçük kabarcıklar belirene kadar küçük ateşte ısıtın ve biraz kuru üzüm ekleyin.
4. Küçülmek için küçük baloncukların çıkmasını bekleyin.
5. Ters çevirin ve yaklaşık 20 saniye kızartın.
6. Bu biraz daha erken kuru üzümlü başka bir turta.