Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
Her gıdanın gramı başına 100 gram yapışkan pirinç, şekerlenmiş meyve 30 gram şeker, gıdanın gramı başına 10 gram, domuz yağı 20 gram
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Yapışkan pirinci durulayın ve altı saatten fazla ıslatın veya ertesi gün buharda pişirin
3. Buharlamadan sonra yapışkan pirinci çıkarın
4. Yapışkan pirinç sıcakken domuz yağı koyun ve domuz yağı ile şeker eriyene kadar şekeri hızla karıştırın
5. Küçük bir kase alın ve önceden hazırlanmış şekerli meyveye koyun, hünnap resimdeki gibi
6. Karışık yapışkan pirinci bir kase şekerlenmiş meyveye koyun,
7. Yavaşça düz bastırın
8. Tencereye su koyun ve kaynatın, 15 dakika daha buharda pişirin ve tabağı hazırlayın
9. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç tabağın üzerinde baş aşağı duruyor
10. Lezzetli, sekiz hazineli yapışkan pirinç hazır
Mor Yam Rulo
önceki
Kola Tavuk Kanadı
Sonraki
