Frenk soğanı
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Yumurtalı pırasa turtası uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp doğrayın 2 Tuz ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 4 Hamuru yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin 5 Hamuru açın 6 Hazırlanan dolguyu koyun ve çörek gibi sarın. 7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, sarılı turtayı desen aşağı bakacak şekilde koyun ve elle sıkın. 8 Ters çevirin ve pişirin.