Spagetti
2 porsiyon
Büyük patatesler
1 parça
domates
2 parça
Taze karides
10
Aksesuarlar: Tereyağı, küçük bir parça tuz, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda sarımsak, yarım susam yağı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda kekik, doğru miktarda kekik, doğru miktarda biber, doğru miktarda süt 50ML, beyaz şarap 100ML Karides Domates Patates Makarna 1 Rulo su altında 2 Yaklaşık 10 dakika pişirin 3 Soğuk nehri yükseltmek 4 Uygun miktarda susam yağını dökün ve karıştırın, bir kenara koyun. 5 Taze karidesleri yıkayın, kafasını çıkarın, soyun ve ipliklerini ayırın, karides gövdesini uygun miktarda tuz, karabiber ve fesleğenle ovalayın, 50 ml beyaz şarabı ıslatın ve marine edin. 6 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve küpler halinde kesin, küçüldükçe daha iyi kesin ve sarımsakları doğrayın 7 Kabuğu domates 8 küçük parçalar halinde kesin 9 Sıcak tavaya tereyağı koyun, böylece tereyağı tavanın dibine yayılır 10 Sarımsak ekleyin ve soteleyin 11 Patatesleri dökün ve kavurun 12 Süt, su, karabiber dökün ve karıştırarak kızartın 13 Domatesleri dökün 14 Tencereyi örtün ve orta-düşük ateşte yaklaşık 5-10 dakika pişirin, ardından patatesleri yumuşayana kadar pişirin 15 Kapağı açın ve karıştırın, domates sosu, şeker, biraz tuz dökün, karides ekleyin, 50 ml şarap 16 Tencerenin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 5 ~ 10 dakika pişirin Kapağı açın ve suyu kuruyana kadar kızartın. 17 Makarnanın üzerine dökün ve servis yapın