Nehir karidesi
100 gram
yeşil biber
4
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada yeşil biberle kızartılmış nehir karidesleri 1 Küçük nehir karideslerinin başlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Yeşil biberleri yıkayın, baharatlı yemeyin, beyaz meridyenleri çıkarırsanız baharatın tadı çok azalır. Yeşil biberi iri parçalar halinde kesin. 3 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil biberleri ilave edin ve kavurun, yeşil biberleri bir süre karıştırın. 4 Yeşil biberler hafif buruştuğunda küçük nehir karideslerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Karidesler kızarttıktan sonra renk değiştirdikten sonra, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın. 6 Bu yemeğin çeşnileri tuzlandığı sürece nehir karidesleri otantik ve lezzetlidir.