Zhe Ergen
300 gram
jambon
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Jambon kökleri nasıl karıştırılır 1 eski kökleri çıkarın 2 Islattıktan sonra durulayın 3 Ardından kıvrımlı kulak kökünü parçalara ayırın. 4 rendelenmiş jambon 5 Kızgın yağ, sote frenk soğanı ve zencefil 6 Jambon ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Kulak köklerini yerleştirin ve iyice karıştırın 8 Şarap pişirme 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 10 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 11 Biraz su ekleyin ve 1 dakika pişirin 12 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın 13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.