Malzemeler
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, şeker, sirke, sirke
Patates parçaları nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın.
2 İpeği ipek rende ile silin ve su berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın. Sonra bir süre ıslatın
3 Tencerede su kaynadıktan sonra patates parçalarını ekleyin ve çabucak haşlayın.
4 Soğuk suyu çıkarın ve suyu kontrol edin.
5 Soğuduktan sonra bir tabağa koyun, sirke, tuz, şeker, tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tavaya biraz yağ koyun, yağ sıcakken, az miktarda biber ekleyerek güzel kokusu pişirin, patates dilimlerine yağı ve biberi ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Shen Yu Luo Yan Tang
-
- Sophora japonica kızarmış yumurta
-
- Çiğ lahana çorbası
-
- Beyaz turp parçalarını alın
-
- Tuzlu ızgara karides
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği
-
- Kirli havlu rulosu
-
- Kokulu Kurutulmuş Malan Baş
-
- Karides ve Pırasa Kiş
