Yumuşak tofu
1 kutu
Domuz eti
180 g
Sade pilav
200 g
Aksesuarlar Thai tatlı sosu 3 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı balık sosu 1/2 çay kaşığı kırmızı şeker 1.5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı su 150 ml arpacık orta acı biber 1 sarımsak orta şiddetli kişniş Thai Baharatlı Tofu ve Kıyılmış Domuz Pilavı Sosu 1 Arpacık + kırmızı biber + sarımsak + kişniş doğranır ve karıştırılır.Bir wok alın, 1 çorba kaşığı salata yağını ekleyin, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve orta ateşte soteleyin. Tüm baharat malzemelerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 2 Malzemelere Tay sosu ekleyin ve birlikte kızartın 3 Tofu kutusunun alt dört köşesine küçük bir bıçak kesin, tofu kolayca ve tamamen kalıptan çıkarılabilir. 4 Yumuşak tofuyu büyük parçalar halinde kesin, ardından suyu bir peçeteyle emdirin ve tofunun yüzeyine biraz un koyun. 5 Bir wok alın ve bir çorba kaşığı salata yağı ekleyin, wok'u orta ateşte ısıtın, ardından tofu ekleyin ve rengini alana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun 6 Uygulama 3'teki tencereye devam edin, güzel kokulana kadar kıyma domuz eti ekleyin, ardından Uygulama A'nın tüm malzemelerini ve su hariç tüm baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Sonra tofuyu tencereye koyun, suyu tencerede kaynatın, çorba koyulaşacaktır. Beyaz pirinci bir kaseye koyun ve kızarmış tofuyu pilavın üzerine koyun.