Yardımcı Maddeler Uygun miktarda su ve kaya şekeri
Kaya şekeri sarı şeftali nasıl yapılır 1 Üç sarı şeftali ~ bu üçü neredeyse bir kediden fazla ~ Konserve kaya şekeri için kullanılan şeftaliler çok yumuşak veya sert olmamalıdır ~ Sertliği uygun olmalıdır.
2 Sarımsı şeftaliyi soyun ~ özü ~ istediğiniz şekilde kesin ~ İnce kestim ~ doğal olarak pişirme süresi daha sonra azalır
3 Sarı şeftali dilimlerini yağsız bir süt kabına koyun ~ uygun miktarda su ekleyin ~ genellikle sarı şeftaliniz yoksa iyidir ~ daha fazla meyve suyu seviyorsanız, biraz daha ekleyin ~ ama çok değil ~ uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ~ yüksek ateş Kaynattıktan sonra, sarı şeftaliler biraz nemli olana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve bir süre pişirin ~ yaklaşık 15 dakika hazır ~
4 Kaynatılmış kaya şekeri sarı şeftaliyi sıcakken susuz ve yağsız bir cam kaba dökün.Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında dört veya beş saat veya daha uzun süre bekletin ve çıkarın. Çok lezzetli ~ Sıcak yaz aylarında bu kadar küçük bir kaseye geldim ~ buna ferahlatıcı deniyor
