Düşük glütenli un
115 g
Kurutulmuş kızılcık
35 g
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 40g yumurta likiti 15g Kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın. 3 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Düşük tozda eleyin. 5 Doğranmış kuru yaban mersini içine dökün. 6 İyice karıştırın ve hamur haline getirin. 7 Bisküvi kalıbını uzun bir şerit halinde koyun ve sertleşene kadar buzdolabında dondurun. 8 Donmuş hamuru eşit parçalara kesin. 9 Kesilmiş kurabiyeleri fırın tepsisine koyun. 10 Fırını 165 derece, orta seviyede, yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın. 11 Yüzey hafif altındır. 12 Soğuduktan sonra kapatın ve torbaya koyun.