Malzemeler
Düşük glütenli un
220 g
Tereyağı
100 gram
yumurta sarısı
2 parça
Şeker
76 g
Kabartma tozu
1 / 2tsp
Aksesuarlar Kakao tozu 7g Matcha tozu 10g Mısır nişastası 5g
Kivili bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin;
2 Renk daha açık hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın;
3 Çırpılmış yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin, tamamen füzyondan sonra eklemeye devam edin ve son olarak tamamen kaynaşıp kabarana kadar çırpın;
4 Düşük toz ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve ekleyin;
5 Kazıyıcıyı bir hamur haline getirin ve farklı boyutlarda üç parçaya bölün;
6 Bir porsiyon alın ve şekersiz veya az şekerli kakao tozu ekleyin;
7 Kakao tozunu hamurla yoğurun;
8 Sırayla Matcha hamuru ve sade hamur yapın;
9 Orijinal hamurun bir kısmını alın ve kalın bir şerit halinde yoğurun;
10 Matcha hamurunun bir kısmı, yaklaşık 7 ~ 8 mm kalınlığında ve orijinal hamurla aynı uzunlukta bir erişte bloğuna sarılır;
11 Sade hamuru sarın;
12 Bir parça kakao hamuru alın ve yaklaşık 2 ~ 3 mm erişte şeklinde açın;
13 Yeni açılmış matcha hamurunu yuvarlayın ve fazla köşeleri çıkarın;
14 Buzdolabına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika dondurun, sonra çıkarın;
15 Yaklaşık 5 mm kalınlığında erişte şeklinde kesin ve bunları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun
16 Temiz bir tabak alın ve biraz çikolata sosu sıkın;
17 İnce çubukların ucuyla biraz çikolata sosu batırın;
Sade hamur ile kibrit hamurunun birleştiği yerde saat 18'de;
19 Önceden ısıtılmış fırın, 165, 16dk.
-
- Orijinal Puf
-
- Üzümlü Dana Bisküvi
-
- Brendi üzüm tatlı tost
-
- Karpuz Yoğurt Popsicle # buradan taze #
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Talaş Kupası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kaya Şekeri Sarı Şeftali
-
- Kapari Omleti
-
- Hünnap Yoğurt Yemek Paketi
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizi Sütlü Papayalı Puding
-
- Lolipop pastası
