"Çiçek ruloları yapmak için kırmızı hurmalar kullanın, tarihler güzel kokuyor ve onları yemek istiyorum." Malzemeler
un 300 gram
kırmızı randevular 15 parça
Aksesuarlar
Maya 3g
Şeker 40 g
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mayayı ve 150 gram ılık suyu una ekleyip iyice karıştırın ve hamur yapın.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Hamuru iki katına çıkartın.
4 Hamuru büyük dikdörtgen parçalar halinde açın
5 Doğranmış kırmızı hurmaları eşit şekilde serpin
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
7 Tekrar eşit parçalara kesin.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika daha mayalanmaya devam edin.
9 yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın, buharda pişirdikten sonra 3 dakika pişirin ve kapağı açın.
10 bitmiş resim
İpuçları
1 Bitmiş Hanamaki'yi 15 dakika boyunca buharda pişirin, Hanamaki yumuşak ve lezzetli olacaktır. 2 Hanamaki'yi buharda pişirin ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin Hanamaki küçülmez.