Bamya
150 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tempeh Buharda pişmiş bamya, sarımsak ve tempeh 1 Malzemeler: bamya. 2 Yıkadıktan sonra baş ve kuyruğu çıkarın ve ortadan kesin. 3 Plakaya yerleştirin. 4 Baharat: Sarımsak tempeh. 5 Sarımsak tempehini doğrayın. 6 Bir kaseye koyun, hafif soya sosu, şeker, karabiber, tuz, mısır nişastası ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Düzeltilmiş baharatı bamyanın üzerine dökün. 8 Tencerede suyu kaynatın, buharda pişirme ızgarasına koyun, tabağa koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte buharlayın. 9 Alevi beş dakika içinde kapatın.