Yumurta
3
kabak
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabaklı kiş uygulaması 1 Erişte kavununun kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın. Filamentlere sürün. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın. Doğru miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Kabak parçalarını ekleyin ve yavaşça karıştırın. 4 Tencereye yağ ekleyin, yağ ekleyin, ısıtın ve kabak yumurtası karışımını ekleyin. 5 Önce bir tarafı kızartın, bir tarafı altın sarısı olduğunda diğer tarafını ters çevirin. 6 Diğer tarafı da altın kahverengiye döndüğünde fırından çıkarıp servis yapın. 7 Buna ne dersin, gerçekten yemek istiyorum.