Shiitake
8 çiçek
Yumurta
3
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda mantar sosu, uygun miktarda siyah susam tohumu Yumurta ve mantar nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları ince tuzla çırpın, yıkayın ve shiitake mantarlarını dilimleyin. 3 Tavaya yağ ekleyin, yumurta karışımını tavada katılaşana kadar kızartın ve sonra bir kenara koyun. 4 Tencereye biraz yağ eklemeye devam edin ve mantarları tadı güzel olana kadar karıştırarak kızartın. 5 Shiitake mantarı sosu ve soya sosu ile bir sos yapın. 6 Ayarlanan suyu tencereye ekleyin. 7 Çırpılmış yumurtaları tencereye koyun ve lezzetli tadına gelene kadar kızartmaya devam edin. 8 Son olarak, onu süslemek için biraz siyah susam tohumu ekleyebilirsiniz, böylece hızlı ve lezzetli bir küçük kızartma tamamlanır.