g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Su tarzı etli ay kekleri - Yemeği

"Yemek hazırlama süreci hakkında resim ve metinlerle daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, WeChat kamu hesabı" Ning Youwei "yi takip edebilirsiniz, her hafta yeni tarifler çıkarılır!" Malzemeler

Domuz eti 400 gram
Yağlı cilt: ılık su 65 gram
Pasta bölümü: düşük glütenli un 130 gram

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
karabiber tozu Doğru miktar
Pudra şekeri Doğru miktar
Yumurta akı Bir
Soya sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

Domuz etini süpermarketten veya sebze çiftliğinden satın alınan domuzun önüne koyun ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.
2 Uygun miktarda sofra tuzu serpin.
3 Bir yumurta akı ekleyin.
Adım 4: Öğütülmüş zencefili ekleyin.
5 Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin.
6 Uygun miktarda toz şeker ekleyin.
Uygun miktarda karabiber ekle.
8 Susam yağı ekleyin.
9 Frenk soğanı ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
11 Üzerini streç filmle örtün ve en az üç saat buzdolabına koyun.
12 Kıyma soğutulmak üzereyken, hamur için malzemeleri hazırlayın.Önce yağlı deri kısmındaki tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin, ardından streç film ile kapatıp en az yarım saat bekletin.
13 Ayakta durduktan sonra su ve yağlı cilt daha pürüzsüz ve gevşektir.
14 Kurabiye kısmındaki tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin.
15 paketi plastik ambalaja koyun ve yarım saat bekletin.
16 Yağlı cildi ve kurabiyeyi 24 eşit parçaya bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
17 Su-yağlı deri hamuru alın ve yassı bastırın.
18 Kurabiye hamurunu koyun.
19 Kurabiyeyi köfte gibi sarın.
20. Çantayı iyice sıkın.
21 Ağzınızı kapatın.
22 Hamurun tamamı kapatılır ve 10 dakika bekletilir.
23 Kıymayı her biri yaklaşık 20 gramlık küçük toplara bölün.
24 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
25 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
26 tamamlandıktan sonra 10 dakika bekletin.
27 ağzı yukarı kapattı ve tekrar bara döndü.
28 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve her şey bittikten sonra 10 dakika bekletin.
29 Bir parça hamur alın ve her iki ucu ortaya bakacak şekilde katlayın.
30 Avucunuzla bir daire şeklinde bastırın ve yuvarlak bir hamur yapmak için oklava ile açın.
31 Üzerine eti koyun.
32 hala kıymayı köfte gibi sarıyor.
33 Ağzınızı sıkıca kapatın ve yüzüstü.
34 Ağzınızı kapatın ve aşağı bastırın ve 10 dakika bekletin.
35 fırın tepsisine.
36 fırın sıcaklığı 180 dereceye ayarlanmıştır, süre 20 dakikadır.
37 Pişmiş ay keklerinin dışı gevrek, içi sulu ve sulu.
38 Eğer verirseniz, bir kutu ekleyebilirsiniz!