Süt hazinesinin altında - Yemeği
"Bu yemek, hapsedilen anneler için tavsiye edilir. Bambu mantarlı tavuk - çok besleyici bir süt çorbasıdır ve bambu mantarının besleyici değeri çok yüksektir. Çok fazla eser element içerir. Anneler içebilir. Bebeklerin ve annelerin direncini güçlendirin. " Malzemeler
- Yerli tavuk Yarım / bir
- Bambu sürgünleri 5 parça
- Wolfberry 15 parça
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İç organlarını çıkarmak için tavuğu yıkayın (parçalara ayırabilirsiniz) ve tencereye soğuk su koyun.
-
2 Su bir veya iki dakika kaynadıktan sonra, tavuk kanadı alın ve tavuk kanadı soğuk suyla durulayın
-
3 Tencereye tavuk kanadı ekleyin, ardından hepsini suyla doldurun, birkaç parça zencefil ve bir kaşık pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Kurutulmuş bambu mantarı pişirmeden önce hafif tuzlu suya batırılmalıdır ve kapak (kapalı uç) kesilmelidir, aksi takdirde tuhaf bir koku alacaktır. Bu sırada kurt üzümünü ıslatmayı unutmayın.
-
5 Yaklaşık 1 saat sonra tavuk suyu altın kahverengiydi. Bu sırada wolfberry ve dilimlenmiş bambu mantarını tavuk çorbasına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin ve bambu mantarının tavuk çorbasının tadını almasını bekleyin. Son olarak kişisel zevkinize göre tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
