g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sihirli soslu tavada kızartılmış sarhoş yengeç - Yemeği

Bir hikayen var, yengeçlerim ve biram var Yengeç Dört zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 1 Sarımsak İki yaprak Susam biberi Doğru miktar şekilde gösterilmiştir Kurutulmuş biber Gosterildigi gibi Darı biberi Gosterildigi gibi Şarap pişirme Gosterildigi gibi sirke Gosterildigi gibi soya sosu Gosterildigi gibi Acı sos Gosterildigi gibi tuz Gosterildigi gibi Beyaz susam Gosterildigi gibi bira Yarım kutu

Yengeci fırçaladıktan sonra, kapağı açın (gösterildiği gibi kapağı yerleştirin), ciğerleri çıkarın ve yengeci ortadan ikiye bölün.

Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, dilimlenmiş biber, kuru biber, darı biberi yıkayıp bir kenara koyun

Şarap sirkesi hafif soya sosu tuz susam tohumları acı sos bira miktarı resimde gösterildiği gibi pişirilir

Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, tavada yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam biber ve kuru biberi yarım dakika karıştırıp kavurun.

Yengeçleri ekleyin ve yarım dakika karıştırarak kızartın (yengeç kapağı olmadan), ardından şarap sirkesi hafif soya sosu tuzunu tavaya koyun ve yarım dakika karıştırın, bira ekleyin, yengeç etini üstü kapalı olarak tavaya koyun (resimdeki) ve üzerini kapatın. Tencereyi yaklaşık beş dakika kısık ateşte örtün (yengeç kapağının içindeki et katılaştı), yengeç kapağını ve yengeç etini yarım dakika karıştırın, tencereyi örtmeye devam edin ve beş dakika kısık ateşte bekletin, acı biber sosu, darı biberi ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. Meyve suyu.