g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hardal ve taze et köfte - Yemeği

Hardal ve taze et yapışkan pirinç topları Jiangsu ve Zhejiang'ın bir özelliği olarak kabul edilebilir. Çoğu insan yapışkan pirinç toplarının tatlı olması gerektiğini anlar, ancak çok fazla tatlı yerseniz yağlı olursunuz. Bu yerel özelliği deneyebilirsiniz. İyi yemek. Hardal eti dolgusu çok yönlü olduğu için bin paket yapmak, köfte yapmak için kullanacağım ve hardallı taze et ay kekleri çok lezzetli, bu yüzden iki tarife ayrılıyor. Yapış yapış pirinç toplarını nasıl dolduracağımı öğrenmek için tarifime giderek "taze etli konserve hardal" araması yapın Bu tarif toplam 14 köfte yapabilir Su değirmeni yapışkan pirinç unu 500 g soğuk su 250 gram Hardal taze et Her biri 14 gram içeren 30 gram

Pürüzsüz yoğurmak için su değirmeni tozu ve su

Fırın eldivenlerini giyin, yaklaşık 68 gramlık 14 küçük hamur halinde yoğurun, nemin buharlaşıp kurumasını önlemek için sıkılmış ıslak bir havluyla örtün

Gece boyunca dondurulmuş her bir hardal taze kıyma 30 gram

Hamuru bir kaseye koyun ve ete sarın.

Ağzınızı bir kaplanın ağzıyla kapatın ve daireyi ovalayın

Pürüzsüz olana kadar ovalayın

Sarın ve kolay hareket etmesi için bir palete koyun. Yapışmasını önlemek için sıkılmış bir gazlı bez koyduğunuzdan emin olun.

Büyük bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra köfteleri tencereye birer birer koyun ve köfteleri tencereye yapışmasını önlemek için bir spatula ile tencerenin dibine hafifçe bastırın.

Tüm pişirme süreci boyunca kimse ayrılamaz. Eşit şekilde ısıtmak için yapışkan pirinç topunu bir spatula ile itmeye devam edin. Ateş gücü tüm süreç boyunca kontrol edilmelidir. Su kaynamamalıdır, sadece küçük kabarcıklar yapın. Yapışkan pirinç toplarını yavaşça beyazlatın. Pişmiş bu adım, yapışkan pirinç toplarının tadının anahtarıdır. Tembel olmayın!